The FR Academy
Τμήμα Εκπαίδευσης
Mixing Minds & Apples
Τα σεμινάριά μας σχεδιάστηκαν και υλοποιήθηκαν με βάση τις ανάγκες και ιδιαιτερότητες των πελατών μας. Η διάρκεια των σεμιναρίων αποφασίζεται από κοινού με τους εκπαιδευτές και τους πελάτες μας. Τα σεμινάρια μπορούν να γίνουν στα ελληνικά, αγγλικά, γαλλικά και ισπανικά.
1) Αριστεία στη Φιλοξενία
- Next-Level Hospitality: Δημιουργία αξέχαστων εμπειριών επισκεπτών
- The Art of Anticipating Guest Needs/ Η τέχνη της πρόβλεψης των αναγκών των επισκεπτών
- Service Recovery Mastery: Μετατρέποντας τα παράπονα σε ευκαιρίες
- Luxury Service on a Budget: Delivering Five-Star Service Anywhere
- Η ψυχολογία της φιλοξενίας: Κάνοντας κάθε επισκέπτη να αισθάνεται ξεχωριστός
- Καινοτομία στον τομέα της φιλοξενίας: Τι περιμένουν, σήμερα, οι επισκέπτες του αύριο
2) Εξυπηρέτηση Πελατών & Εμπειρία
- Από τη συναλλαγή στη σύνδεση: Συναισθηματική νοημοσύνη στην εξυπηρέτηση πελατών
- Delivering WOW: Secrets of Legendary Service Brands
- Personalized Service at Scale: Στρατηγικές CRM για μικρές ομάδες
- Αντιμετώπιση δύσκολων πελατών
- Creating Loyalty Beyond Discounts
- Service Design Thinking for Frontline Staff
- Δημιουργία «Στιγμών Μαγείας» στο Retail & Food service
3) Πωλήσεις και Τεχνικές Upselling
- Mastering the Upsell Without the Hard Sell
- Cross-Selling Strategies για ξενοδοχεία και καταστήματα λιανικής πώλησης
- Retail Psychology: Επηρεασμός, Πρόταση, Πώληση
- Boosting Revenue Through Experience-Based Selling
- Πώς να μετατρέψετε το προσωπικό σε Brand Ambassadors
4) Εστίαση & Ποτά (Τεχνικές Εξυπηρέτησης και Πωλήσεων)
- Ο ρόλος του σύγχρονου Bartender
- Mastering the Tools of the Trade: Bar Tools & Their Use
- Perfect Pairings: Συνέργεια τροφίμων και ποτών
- Café Culture: Δημιουργώντας μια αξέχαστη εμπειρία «καφέ»
- Sustainable Hospitality: πρακτικές μηδενικών αποβλήτων, υψηλού αντίκτυπου
- Menu Psychology: Σχεδιασμός για κέρδος και ευχαρίστηση
5) Καινοτόμα Workshops και Masterclasses
- Φιλοξενία στην εποχή της τεχνητής νοημοσύνης: Αγκαλιάζοντας την τεχνολογία χωρίς να χαθεί η ανθρώπινη επαφή
- Gamifying Service: Χρήση του παιχνιδιού για την ενεργοποίηση προσωπικού και επισκεπτών
- Νευροεπιστήμη & Φιλοξενία: Σχεδιάζοντας εμπειρίες που μένουν
- Inclusive Service: καλωσορίζοντας όλους τους επισκέπτες με ενσυναίσθηση και επίγνωση
- Hospitality Storytelling: Creating Legends Around Your Brand
- Sensory Branding σε περιβάλλοντα τροφίμων και ποτών
- Εξυπηρέτηση πελατών ανθεκτική σε κρίσεις: Δημιουργία ομάδων που ευδοκιμούν στην αβεβαιότητα
- The Metaverse Hotel: Τι μας διδάσκουν οι εικονικοί χώροι για την πραγματική υπηρεσία
6) Hospitality Retreats και Bootcamps
- Διοργάνωση διημέρων που συνδυάζουν wellness, αποτοξίνωση με χυμούς και σεμινάρια ανάπτυξης soft skills
- Team building events