The FR Academy

Τμήμα Εκπαίδευσης

Mixing Minds & Apples

Τα σεμινάριά μας σχεδιάστηκαν και υλοποιήθηκαν με βάση τις ανάγκες και ιδιαιτερότητες των πελατών μας. Η διάρκεια των σεμιναρίων αποφασίζεται από κοινού με τους εκπαιδευτές και τους πελάτες μας. Τα σεμινάρια μπορούν να γίνουν στα ελληνικά, αγγλικά, γαλλικά και ισπανικά.

1) Αριστεία στη Φιλοξενία

  • Next-Level Hospitality: Δημιουργία αξέχαστων εμπειριών επισκεπτών
  • The Art of Anticipating Guest Needs/ Η τέχνη της πρόβλεψης των αναγκών των επισκεπτών
  • Service Recovery Mastery: Μετατρέποντας τα παράπονα σε ευκαιρίες
  • Luxury Service on a Budget: Delivering Five-Star Service Anywhere
  • Η ψυχολογία της φιλοξενίας: Κάνοντας κάθε επισκέπτη να αισθάνεται ξεχωριστός
  • Καινοτομία στον τομέα της φιλοξενίας: Τι περιμένουν, σήμερα, οι επισκέπτες του αύριο

2) Εξυπηρέτηση Πελατών & Εμπειρία

  • Από τη συναλλαγή στη σύνδεση: Συναισθηματική νοημοσύνη στην εξυπηρέτηση πελατών
  • Delivering WOW: Secrets of Legendary Service Brands
  • Personalized Service at Scale: Στρατηγικές CRM για μικρές ομάδες
  • Αντιμετώπιση δύσκολων πελατών
  • Creating Loyalty Beyond Discounts
  • Service Design Thinking for Frontline Staff
  • Δημιουργία «Στιγμών Μαγείας» στο Retail & Food service

3) Πωλήσεις και Τεχνικές Upselling

  • Mastering the Upsell Without the Hard Sell
  • Cross-Selling Strategies για ξενοδοχεία και καταστήματα λιανικής πώλησης
  • Retail Psychology: Επηρεασμός, Πρόταση, Πώληση
  • Boosting Revenue Through Experience-Based Selling
  • Πώς να μετατρέψετε το προσωπικό σε Brand Ambassadors

4) Εστίαση & Ποτά (Τεχνικές Εξυπηρέτησης και Πωλήσεων)

  • Ο ρόλος του σύγχρονου Bartender
  • Mastering the Tools of the Trade: Bar Tools & Their Use
  • Perfect Pairings: Συνέργεια τροφίμων και ποτών
  • Café Culture: Δημιουργώντας μια αξέχαστη εμπειρία «καφέ»
  • Sustainable Hospitality: πρακτικές μηδενικών αποβλήτων, υψηλού αντίκτυπου
  • Menu Psychology: Σχεδιασμός για κέρδος και ευχαρίστηση

5) Καινοτόμα Workshops και Masterclasses

  • Φιλοξενία στην εποχή της τεχνητής νοημοσύνης: Αγκαλιάζοντας την τεχνολογία χωρίς να χαθεί η ανθρώπινη επαφή
  • Gamifying Service: Χρήση του παιχνιδιού για την ενεργοποίηση προσωπικού και επισκεπτών
  • Νευροεπιστήμη & Φιλοξενία: Σχεδιάζοντας εμπειρίες που μένουν
  • Inclusive Service: καλωσορίζοντας όλους τους επισκέπτες με ενσυναίσθηση και επίγνωση
  • Hospitality Storytelling: Creating Legends Around Your Brand
  • Sensory Branding σε περιβάλλοντα τροφίμων και ποτών
  • Εξυπηρέτηση πελατών ανθεκτική σε κρίσεις: Δημιουργία ομάδων που ευδοκιμούν στην αβεβαιότητα
  • The Metaverse Hotel: Τι μας διδάσκουν οι εικονικοί χώροι για την πραγματική υπηρεσία

6) Hospitality Retreats και Bootcamps

  • Διοργάνωση διημέρων που συνδυάζουν wellness, αποτοξίνωση με χυμούς και σεμινάρια ανάπτυξης soft skills
  • Team building events